fbpx
Spiritsnstuff
Polski Gin Heritage Magnolia Gin

Heritage Magnolia Gin

Polski gin rzemieślniczy, produkowany w limitowanych partiach. Każda partia liczy około 300 butelek. 

W butelce znajdziemy 19 unikalnych składników, w tym kwiaty magnolii i włoski jałowiec. Dodatkowo w produkcji wykorzystujemy świeże owoce, zioła, przyprawy i cytrusy. Inspirowany Kresami i rodzinnymi historiami.

Wykorzystane składniki

Zioła

W produkcji wykorzystywana jest świeża mięta i szałwia, które poddane są destylacji parowej.

Owoce

Destylujemy jabłka, żurawinę, czarną porzeczkę i skórki cytrusów. Owoce dodają naturalnej słodyczy i rześkości w smaku.

Przyprawy

Wykorzystujemy przyprawy jak kardamon, anyż, pieprz kubeba, imbir, kolendra, irys florencki.

Kwiaty

Sercem mieszanki są kwiaty magnolii. Poddajemy je destylacji parowej, dla wydobycia delikatnego smaku.

Proces produkcji

Gin produkowany jest w rzemieślniczej destylarni w Wielkopolsce. Heritage Magnolia Gin destylowany jest w miedzianym alembiku niemieckiej firmy Kothe. W procesie produkcji ginu wykorzystywane są dwa rodzaje destylacji – klasyczna pot still i parowa, dla jak najlepszego wydobycia aromatów. Sama destylacja trwa kilkanaście godzin, następnie gin odpoczywa w zbiorniku przez około 2 tygodnie. Po tym czasie następuje jego rozcieńczenie do 47% i butelkowanie. Po kolejnych 2 tygodniach jest gotowy do degustacji.

Masz pytania?

Sprawdź najczęściej zadawane pytania